Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
nazdravo
Описание
Есть в Краснодарском крае в предгорье Кавказа станица Баракаевская.
Это то тихое и укромное место, которое мы долго искали для строительства родового поместья. И спасибо всем, кто подсказал нам дорогу сюда.
Приехали 2 сентября 2013 г. Первые впечатления. Горный пейзаж, речка, дома раскиданы по холмам, дикие сады советских времен и коровы с колокольчиками звенящими день и ночь.
Сады лет 30 никто не обрабатывал химией, что сразу же прочувствовал на себе. Ведь раньше мне хватало одного яблока для аллергии, а теперь я на них живу.
Купили семьей большой участок со старинными сортами слив и яблок. Правда урожай по годам не стабилен, влияет горный климат. Но когда все хорошо, делаем вкуснейшую пастилу. Закупили оборудование, сделали сушильную камеру с печью длительного горения на дровах, работающей с автоматикой для поддержания постоянной температуры около 60 градусов. Кстати пригодился мой стаж печника более 20 лет, ведь печь проектировал и делал сам, более того получил на нее патент.
После жизни в городе первое время даже и не верилось что мы можем кушать такой чистейший экологический продукт, а как нам понравилось его делать! Это непередаваемые ощущения благости и радости, и что этим можно поделиться с другими кто ценит здоровое питание. Так и родилось «На Здраво» в нашем сознании. Делиться лучшим, лучшим что у нас есть. Ведь производим и будем производить продукцию только с местных садов, забытых временем , забытых химией.
И как же без закладки нового сада , который также не будет знать про обработки химическими препаратами.
Мир вам люди, мы Вас любим!
Семья Прунскас