Описание
Что такое Аргановое масло?
Его отжимают из семян аргановых деревьев, произрастающих лишь в Марокко. Настоящее масло производится только внутри страны, экспортируется же по всему миру. Вывоз семян растения за пределы страны запрещен законодательством. Деревья плодоносят раз в два года. Сбор урожая, очищение плодов от мякоти и отжим масла — исключительно ручной труд, поэтому настоящее масло арганы для волос обходится в наших краях довольно дорого, его цена сопоставима со стоимостью трюфелей и черной икры.
Благодаря сбалансированному содержанию питательных веществ масло арганового дерева является настоящей находкой для укрепления волос, стимуляции их роста, а также великолепным средством для ухода за кожей.
Оно на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот, в числе которых незаменимые помощники красоты линолевая, олеиновая и пальминтовая кислоты. Фитостеролы масла практически полностью состоят альфа-токоферола, проще — витамина, который защищает кожу от окислительных процессов и поддерживает ее основные защитные функции.
Помимо всего прочего в состав масла арганы для волос входят:
шоттенол и альфа-спинастерол, стимулирующие регенерацию клеток, благодаря чему продукт широко используется в противовозрастных формулах;
токоферолы и фенольные соединения — природные антиоксиданты;
тритерпеновые спирты, защищающие кожу от воспалений, вызываемых вирусами, инфекциями и грибками;
стерины, улучшающие микроциркуляцию веществ в тканях, повышающие защитные функции кожи, оказывающие противовоспалительное действие, защищающие от ультрафиолета, препятствующие старению;
триглицерины, смягчающие и успокаивающие кожные покровы, восстанавливающие липидный обмен.
Каждая химическая составляющая арганового масла защищает кожу, питает и омолаживает ее, и в этом заключаются основные полезные свойства продукта.
Амарантовое масло:
Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.
Ацтеки, издавна почитавшие священную и магическую силу амаранта, широко применяли это растение в ритуальных обрядах, употребляли его в пищу для повышения жизненной энергии и физической выносливости, укрепления тела и духа.
На протяжении более чем 8000 лет известны человечеству также разнообразные целебные свойства амаранта (о них подробнее - в этой статье и в статье «Амарантовая мука»).
В настоящее время более 90 сортов амаранта выращивают в Америке, Азии и Африке. В нашей стране амарант был долгое время известен лишь в качестве огородного сорняка - щирицы. Но в последние десятилетия и в России получило достаточно широкое распространение специальное возделывание декоративных, пищевых и кормовых сортов амаранта.
Благодаря своей высокой пищевой ценности, уникальным лечебно-профилактическим свойствам и высокой урожайности амарант признан экспертами проводольственной комиссии ООН наиболее перспективной зерновой культурой XXI века.
В составе амарантового масла содержатся: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9% фосфолипидов (в составе которых по количеству доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8%), около 2% витамина Е, фитостеролы (более 2%), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные макро- и микроэлементы (микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.).
Уникальные целебные свойства амаран
